تيم ترجمه مجله گل آفتاب گردان تقديم ميکند www.sunflowermag.com
بو يه احساس مربوط به تجديد خاطراته
...براي همين بچه ها مادراشونُ
.از بوشون ميشناسن
،اگه بوي چيزي رو فراموش کني
.تمام خاطرات مربوط به اونو فراموش مي کني
اگه مي خواي خاطره اي فراموشت نشه، بايد .بوشُ يادت بمونه
...حتي اگه
.بوي خون کسي باشه که عاشقشي
[قسمت 5]
:ترجمه و زيرنويس مري، محبوبه، مينا و ساره
من آماده م
همونطور که بايد بدوني، آگاروود وحشي .تقريباً وجود نداره
...فقط اگه بتوني يک کمشو ببيني
.باعث افتخار و مباهاته
...ولي گونگناکوون
آگاروود ميخواد چيکار؟
...بوييدن آگاروود قبل از غذا
.ذهنُ پاک مي کنه و اشتها رو افزايش ميده
.و چايش عالي ميشه
يک کم براي جشن 100 اُمين سالگرد گونگناگوون ميخوايم
.تو کارمندتُ ميشناسي
...اگه يک کم آگاروود روشن کني
و يه کاسه نودل بخوري، عاليه
چه فکر خوبي
قيمتش 300 کيلويي هزار دلاره
...براي شما، قيمت ويژه
چنده؟
يه تخفيف زياد؟
الان چي گفتي؟
.اونا تقلبيَن
...تقلبي و
.بدم تقليد شدن
چي؟ تقلبيَن؟
اينا آگاروود ارگانيکه که توي علف کُش خوابونده شده
.چايي که با اين درست کني، سَم ـه
فهميدي؟
سم؟ چه سَمي؟
عقلتو از دست دادي؟ - مطمئني؟ -
.آگاروود واقعي فقط وقتي بسوزه بوش در مياد
.اين تيکه هاي چوب بو ميدن
خب؟
.اگه يه قسمتشو بسوزونيم، مي فهميم
.دود آگاروود واقعي مث دود سيگار تو هوا پخش ميشه
...تقلبي ها يه لايه روغن آگاروود دارن
.که باعث ميشه بوي اونو حس کني
.باورکردني نيست
آگاروود به اندازه دماغ تو هزار دلار مي ارزه
!نبايد هيچيشو بسوزوني
.اگه واقعي باشه، من همه رو باهم ميخرم
.آگاروود سوخته بوي کاملياي قرمز ميده
ولي اين انگار بوي يه دسته دروغ ميده
...ميتوني گياهاي دارويي که
.بهمون دادي، پس بگيري
پول اونايي که مصرف کرديمم نميديم
اگه مخالفي، برامون آگاروود پيدا کن
.بهت دوبرابر پول ميديم
صبر کنيد، آقا، آقا
.سوء تفاهم شده
.من به شمادادم، چون شماها اصالتاً اهل ماسان هستيد
.نمي تونم تجارت با شما رو از دست بدم
پس اگه نمي خواي ورشکست بشي .برامون آگاروود واقعي پيدا کن
...ولي
بوي دروغ؟
اينم دروغ نيست؟
تو از خميرگيري منصرف نشدي؟
گونگناکوون شلوغتر از اونيه که فکرشو مي کني
وقتي براي اولين بار همو ديديم .بوي گندم سياه ميدادي
حالا چي؟
.اگه عميق تنفس کنم، فقط يه دود نصيبم ميشه
حالا مي بيني چطوري دروغُ بو مي کشم؟
تو هنوز مردمُ با پوزخند مسخره مي کني
پولشو بده
سرم شلوغه
.بيا براي من کار کن
مگه تو عاشق کاراي پاره وقت نيستي؟
ميدوني مردم با استفاده از خوکچه قارچ دنبلان پيدا مي کنن؟
خوکچه همه کاري مي کنه، ولي .هيچوقت هيچي از مزه رو نمي چشه
مگه ديوونه م، چرا بايد براي ديگران کار کنم؟
.به هيشکي نگو من تو رو استخدام کردم
تو کي هستي؟
منو ميشناسي؟
.استخدام تو شدن، راز نيست
...بوي الکلي که از گلوت مياد
.يه راز واقعيه
[گونگناکوون]
.مث يه روحه
.اينطوري اشتهاي همه کور ميشه
.ببخشيد، آقا
...چشماش و
.لباشو درست کن
بله آقا
.خانم سول امروز عصر مياد
اون غذايي رو که توي جشن 100 امين سالگرد .سرو مي کنيم، چک مي کنه
.من همه چيو با دقت آماده مي کنم
.زبون تندي داره
.يه اشتباه کني، ميشوردت
...نبايد اين اتفاق
.توي گونگناکوون بيفته
فکر کنم از ديدنت خوشحال بشه
پدر
راضي هستي؟
چرا نبايد باشي؟
اون يه گوشه تاريک خونه ساخته
که با بامبو پوشونده شده وهيشکي نتونه ببينتش
و نفهمه کي اين بلا رو سرت آورده
چه دامادي
مگه نه؟
...اون از جاهاي آروم
با صداي بادي که از بين بامبو ها .مي پيچيد خوشش ميومد
تو نمي فهمي
تا جايي که مي توني کنار ما بمون
...روزي سه وعده غذا بهت مي دم
پوشکتو عوض مي کنم
زنده بمون و ببين چقدر صعود مي کنم
تا اون موقع نمير
اگه مي خواي بميري، بايد اون موقع بميري
فهميدي؟
خيلي مهربون تو گوش مردي که .نمي تونه بشنوه زمزمه مي کني
...خب
براي همينم همه اينا رو گفتي؟
به نظر خوشحالي
چرا نباشم؟
دختر اون پيرمرد و زن تو ام
نيستم؟
چه حاضر جواب
دو روز ديگه با تلويزيون مصاحبه داري
خيلي جدي نباش
يکم جلو دور بين لبخند بزن
يه دليلي داره که همش سرآشپزا رو .تو تلويزيون نشون ميدن
..دقيقاً مثل اينکه
دليل براي کارات داري
يه رستوران بزرگتر يعني مشترياي بيشتر
، نمي تونيم مثل بقيه همش واسه هم ناز و عشوه بيايم
ولي لااقل مي تونيم اداي زن و شوهرا رو دربياريم
داره تعقيبم ميکنه؟
گمشو
نيا اينجا
ميشه آروم باشي؟
مي خواي منو از بين ببري؟
نه- فوراً از اينجا برو-
اين دفعه باز چي شده؟
قيافه اتو که مي بينم سکته مي زنم
هي
بذارش پايين.اين ديگه چيه؟
اين چيه؟
(مسابقه وبلاگ نويسي نقد و انتقاد غذا ها)
خب که چي؟- چي؟-
"خب که چي؟"
اغذيه فروشي کوچيکمون که صدها سال سابقه داره
... و نودل فروشي هاي معروف که سرآشپزاي حرفه دارن
اگه يه تعريف بد از دهن اين خانمه دربياد کلاً بايد درشونو تخته کنن
"همين يارو خودشيفتهه، سول مي جا؟"
چه حرفا
چرا اينو آپلود کردي؟
چرا همچين گندي زدي؟
چون حقيقت داره؟
ممنون که اين همه راه تا اينجا اومدين
من ممنونم
ديگه مجبور نيستم برم ماسان
بفرماييد داخل
با گل مورد علاقه اتون ، سوسن، تزئين شدن
پس لابد چاپستيک رئيس روش علامت ققنوس داره /* چاپستيک = چوب غذا خوري*/
افتخار اينو داشتيم که در خدمت .تمام رئيساي سابق باشيم
براي همين يه جفت ازش داريم
اين از پيش غذا
توفوي ابريشمي يا طعم سوسن
آغشته به شربت خرمالو
...نودل ها با تخم مرغ درست شدن نه اب
.و تو آبگشوت گرم خوابونده شدن
شاه سجونگ کبير هم همينطوري نودل مي خورد
همينطور در کنارش گوشت هم سرو ميشه
نودل سياه سلطنتي با قرقاول
اين نودل خيلي نرمه
...خميرشُ
بايد بيشتر ورز مي دادي
گندم سياه امسال خيلي خشکه براي همينم کمتر خميرو کمتر ورز ميديم
نودل بايد راحت هضم بشه
بافت و نرم بودنش
خيلي سخته که بشه بين جفتشون تعادل برقرار کرد
نودل تخم مرغ خيلي تخم مرغ داشت و يکم هم خشک بود
بوي پيش غذا هم خيلي شديد بود، حس مي کردم نمي تونم خودمو کنترل کنم
يه نصيحتي مي کنم
...انقدر به اين فکر نکن که مشتريا چي دوست دارن
و بيشتر به فکر خميره ي نودل باش
کيفيت نودلت
...يعني
بايد تو همه ي جنبه هاي نودل پزي ماهر باشي
ميشه ادامه بدم؟
حتماً
بد حرف زدم؟
قلبم هنوز درد مي کنه
من مثل تو شخن نيستم
...به خاطر تو نمي تونم
دوست 40 سالمو ببينم
هنوزم زنده است؟
خوشبختانه بله
...پدر زنت گفت
...هر غذايي که مي پزي
بايد چشيده بشه و اول از همه سول مي جا بايد بچشه
من تو اين رستوران شريکم
به خاطر همين من هميشه شما رو ميارم قسمت خصوصي
... ممنونم
که هميشه مهمونم ميکني
اگه رستوران "ماسان" يه قلعه ي کوچيک بود
اينجا يه قصر بزرگ ميشد
دروازه هاي بزرگ ، ديوار هاي بلند
ديوارهاي بلندي که شما رو مجبور به سرمايه گذاري کنه
... به خاطر همين سياست و تجارت
خيلي کاره احمقانه ايه
اما من مطمئنم شما فرق ميکني
نگران نباش
به خاطر اين موضوع کنار نکشيدم
حالا که دليل کنار کشيدنت اين نيست
نگران شدم
تو عمق ماجرا نرو
شايد مجبورشي "شنا" کني
اگه بخوام "شنا" کنم مطمئن باش "شناگر" خوبيم
انتقاد ديگران رو رد نکن
وقتي نقطه ضعف هات رو ميدوني
اين جمله به درد شما ميخوره
ادم هر حرفيو دوست داشته باشه ميشنوه
روز خوش
متن انتقادي که ازتون شده بود رو خوندين؟
خيلي خشن و سنگين بود
شبيه هموني بود که شما نوشتين
نميدونم اون متن چي بود ولي اگه نويسندش يه منتقد باشه
حتماً کلي ازش خوشت اومده
ببخشيد قربان ، تقصير من بود
اگه اون دنبال مقصر بود
توام نمي تونستي کاري انجام بدي
... اما
قبول دارم که غذا يه مشکلي داشت
من به خانم "سول" رسيدگي ميکنم
تو برو منوي رو برسي کن
از اول تا اخرش
بله
چه طوري جرئت کرده همچين حرفي بزنه
خداي من ، بيا بريم
خانم
"توهم هاي منتقد غذا (سول مي جا)"
"...آيا (خانم سول) ميتونه"
خانم سول)؟)
کي اينو نوشته؟
کسي که ميخواد از شهرت ما استفاده کنه
يکي از همين وبلاگ نويساي بزرگ
خوب کي هست؟
من واسه مصاحبه با خانم سول کلي زحمت کشيدم
و تو هنوزم ميخواي اين ها رو بزاري تو اينترنت؟
من کلي زحمت کشيدم تا به اينجا رسيدم
و خواهر من با يه متن همه رو خراب کرد
بگو آ - نه -
خداي من
اول معروف شو
بعدش مردم هر چرت و پرتي بگي تحسين ميکنن
چه فايده داره
خانم سول هم همين طوريه
"بهش ميگن "زباله ي طلايي
اين رستوران ها هنوزم موفقن ، چرا؟
چون وقتي اون ميگه خوبه ، همه ميگن خوبه
اصلا حرفش درسته؟
باز کلانتر شدي
بهش بگو اشتباه کردي و عذرخواهي کن
چرا جبرانش نميکني؟
مگه من کردم چرا به من ميگي؟
کيه؟
... واقعا که
زنگ رو نميبيني؟
هي هي
خودت کردي ، برو درستش کن
زنگتون خرابه
شمام "کور" نيستين
بفرمائين تو
منتظرم باش
ميخوام بابت "نقد" ازتون تشکر کنم
با کي بايد صحبت کنم؟
فکر ميکني من طعم "براسنيا" رو نميشناسم؟
شما از يه رستوران نودل فروشي که از "براسنيا" استفاده ميکنن تعريف کردين
اون رستوران از برگ "براسنيا" استفاده نميکنه
اشتباه از شماست
عجب جراتي داري
اينو به عنوان "تعريف" ازتون قبول ميکنم
خداي من
عصبانيت منو گشنه ميکنه
نودل ميخوري؟
(نودل ماهي)
بشين
اينجا منو نداره
بايد هرچي آشپز ميپزه بخوري
اينجا صاحب داره؟
دوباره اومدين
تعطيلي رستورانت بيشتر شده
"ميدونين که ، اينجا "صاحب مغازه پادشاهه (شعار کره اي ها : مشتري پادشاهه)
به خاطر همين عاشق اينجام
اون اصلا نميدونه من کيم
(نودل ماهي)
يه ساعت طول ميکشه
يه لطفي کن
توي يکي "براسنيا" بريز و تو يکي ديگه نريز
ميخواين امتحان بگيرين؟
اگه اعتماد به نفس نداري امتحان نده
اگه درست انتخاب کنم چي؟ - اگه نکني چي؟ -
صبر کنين ، بزارين من بگم
رو پول نودل شرط ببندين چه طوره؟
باشه
بفرمائيد
تو هيچ کدوم "براسنيا" نريختي
هنوز که نخوردي
بو کردنش هم کافيه
هر بويي مثل اثر انگشته
به خاطر همين عطر فروشي ها بوي 10 تُن عطرو بلدن
اينم همينه
تو اين ظرفها "براسنيا" نيست
درسته؟ - دستم رو شد -
تو هيچ کدوم نريختم
... اما
شايد اون خيلي خوش شانسه
فکر ميکني تصادفي اينو گفتم؟
انگار دعواتون شده
شيساندرا" عطر "براسنيا" رو بهتر ميکنه"
مثل اين چايي شما تو اين "چايي شيساندرا" براسنيا ريختين درسته؟
امروز خيلي خوش شانسم برم بليط شرط بندي بخرم؟
درسته اون تو چايي "براسنيا" ريخته
تحت تاثير قرار گرفتم
... براسنيا رو
از "بوش" شناختي
هيچي تو اين دنيا بدون "بو" نيست
شايد مردم عادي نتونن "بو" ها رو تشخيص بدن
حتي آب هم بوي خودشو داره
چون حس نمي کني نميشه بگي وجود نداره
اينو مهمون شمام؟
وااي
چه طوري به فکرت رسيد با ماهي رشته درست کني؟
ايده ي خاصي نبود
توي سفرم به "شانسي" پيداش کردم
فقط بهش ادويه اضافه کردم ، همين
عاليه
ميدوني "مشروب،نودل" يعني چي؟
"يعني "اول مشروب بخور ، بعد نودل
گاهي وقتا قبل از "پيونگ يانگ" مشروب ميخورم
خيلي مي چسبه
دير شده که اول بخوايم مشروب بخوريم
چه طوره بعده نودل مشروب بخوريم؟
همين قد مي توني بخوري؟
بازم بخور
شنيدم همه "استاد" ها همين طورين
واسه اينکه مزه دهنشون عوض نشه مشروب نميخورن
فکر ميکنن ذائقه شون رو عوض ميکنه
بعضي ها حتي از خمير دندونم استفاده نميکنن
الکل ذائقه رو عوض ميکنه
بهتون حسوديم ميشه
به خاطر همين نميشه بهتون رشوه داد
خيلي خطرناکين
اگه يکي به من مشروب تعارف کنه خودمو باهاش خفه ميکنم
مگه نه؟
... درمورد انتخابات
اقاي ها
ادم بعد از نمايش پولي به خروجي نميده
وقتي فيلم تموم ميشه پول نميده
درسته
فقط بايد هزينه ي ورودي رو بدين
واسه استفاده از اون پول کلي برنامه ها دارم
من راه رو براتون باز ميکنم
شما تازه گلف رو شروع کردي تايگر وود" که نيستي"
پول هم ارزش هاي خودشو داره
پول يه ادم بي سواد کمتر از يه ادم تحصيل کرده ارزش داره
اما پول يه ادم بي سواد يه مشکلي داره
ميدوني چرا؟
چون اونا جايگاه خودشون رو نميدونن
خيلي احمقن
اقاي ها ، درمورد سابقه ي تحصيلي خودتون بگيد
دبستان؟
راهنمايي؟
درسته ، شما دانشگاه سئول درس خوندين يادم رفته بود
باور کردنش سخته
خودتو دست کم نگير
اين رشوه نيست ، هزينه ي وروديه
بهتره يادت بمونه
اينجا مثل "ماسان" نيست
بيارشون اينجا
بله قربان
خوشحالم دوباره ميبينمتون
خيلي وقته نديدمتون
چه طورين؟ - خيلي وقته نديدمتون -
امروز خيلي خوشگل شدين
فقط 2 تا ليوان خورد
وقتي ادماي با استعداد ميبينم حسوديم ميشه ... و ناراحت ميشم
وقتي ميبينم استعدادشون داره هدر ميره
چرا استعدادتو هدر ميدي؟
... "من ديگه "پخته شدم
مثل خمير سويا
"هنوزم براي پيوستن به "گونگ ناوون
اماده اي
کونگ ناوون؟
گيرت انداختم
خيلي نامردي
... ميدوني که تو
هنوز واسه کار کردن تو رستوران هاي درجه يک اماده نيستي
رستوران بزرگيه؟
،وقتي براي اولين بار نودل سلطنتي گندم سياه قرقاول رو امتحان کردم
...فکر ميکردم طعم زميني گندم سياه
...و مزه ي سبک گوشت قرقاول
.يک هارموني عالي ايجاد کرده
.خيلي تحت تاثير قرار گرفتم
پرسيدي چرا انقدر عاليه؟
من تحسينش کردم
.من کسي که اين منو رو ايجاد کرده تحسين کردم
بخاطر همينه که من همزمان آقاي ها رو از گونگناکوون هم تحسين ميکنم و هم ازش منتفرم
من ميتونم بهتر از اون نودل درست کنم
تا زماني که چيزي رو ارائه ندادي وعده اشو نده
چي ميشه اگر من بتونم نودل خوب براي آدماي مهم اون به اندازه ي کافي تهيه کنم؟
پس اون موقع بايد به گونگناکوون ملحق بشي
کي جلوي تو رو ميگيره؟
اوه، نه
.بيا بريم! بيا يکم خوش بگذرونيم
.تو امروز خيلي نوشيدني خوردي
بيا بريم
من بازم ميبينمت- لطفا بازم بيا ما رو ببين-
بيا بريم، بيا بريم
آقاي هوانگ- بله، قربان-
دوست داري چطور در گانگنام باشي؟ اونجا فرقي داره؟
.زياد فرقي نميکنه اينکه مردم چطور زندگي کنن
چي ميشه اگر من همونطور که توي ماسان زندگي ميکردم توي گانگنام هم باشم؟
فقط روش زندگي کردن منه
تفاوت زيادي وجود نداره
تو چرا انقدر به گونگناک ون وسواس داري؟
ببخشيد؟
...تو به خانم سول نزديک شدي
بخاطر گونگناکوون
من ديدمت
...تو سعي کردي اون و فريب بدي
.با تظاهر اينکه حس بوياييه عالي داري
.و سعي داري که به کمک اون وارد گونگناکوون بشي
حواست به حرف زدنت باشه
.حداقل من يه درغگو مثل تو نيستم
...چطور يه آدم ميتونه بره به شانکسي براي يادگيري درست کردن نودل
درباره ي خانم سول نميدوني؟
کلا هم منطقي بنظر نمياد
(همه ي بوها يک اثر انگشت دارن)
تو واقعا اونو باور ميکني؟
آره
...بوها قاطي ميشن
.و توسط يه بوي قويتر بلعيده ميشن، و در آخر محو ميشن
هيچ اثرانگشتي در بوها وجود نداره
اونا قاطي نميشن. اونا همديگرو ميپوشونن
،اگر شما پوسته ها رو لايه لايه از بالا جدا کني
.بوهاي مخفي شده ظاهر ميشن
.وقتي اثر انگشت از بين ميره که مردم هم مرده باشن
چطور اون بو ميتونه مقاوم باشه؟
.دست از غير منطقي بودن بردار
...من عطر مادرمو از 10 سال پيش به ياد ميارم
.انگار همين ديروز بود
.اگر چيزي نميدوني دست از حرف هاي عجولانه بردار
.عطر مادر
غذاي پدر
.همه ي اونها تصوراتي هستن که برپايه حافظت بنا شدن
فقط همينه- تمومش کن-
دهنتو ببند
(استاد سوپ، پارک مون بوک)
(استاد نودل)
(متولد سال 1961، 51 ساله، هو جونگ تائه، متولد سئول)
عطر مادر
غذاي پدر
.همه ي اونها تصوراتي هستن که برپايه حافظت بنا شدن
...اين قطعا يه تصور نيست
که بخاطر حافظه ام باشه
من به وضوح يادم مياد
...بوي مادر، بوي مادربزرگم
...و
.بوي مادرم وقتي کشته شد
.بوها شبيه هم ان، اما مزه هاشون متفاوته
اين چي ميتونست باشه؟
چرا اين؟
(سول مي جا، متولد سال 1965 در سئول)
تو کي هستي؟
فکر ميکني کي هستي؟
چه جاي قشنگي
اينجا جاي بزرگيه
سيگار کشيدن ممنوعه
فکر ميکردم مردم آزادن هرکاريو تو کالج انجام بدن
فکر نکنم
اونها ممنوعت کردن که کاري انجام بدي؟
چرا منو تعقيب ميکني؟
تعقيب؟
کي چيو تعقيب ميکنه؟
يه نفر دنبال من افتاده بود
چرا منو تعقيب ميکني؟
دنبال تو؟
من؟
چرا؟
تو نبودي؟
دا هي، تو با کسي قرار ميذاري؟
.چه آدم عجيبي
نگران نباش
...اون فرار ميکنه
.همون لحظه اي که ببينه تو کي هستي
نبايد ازت ميپرسيدم
موبايلتو بده به من
اون موبايل گروني که برات خريده بودم و بده به من
.تو خيلي آدم بي ارزشو وقيحي هستي
من دارم شماره 1 و با سرعت ميگيرم
ميتونم هنوز با همون قديمي زنگ بزنم
اون تنها ويژگي نيست که تلفن هاي امروزي دارن
من دارم ميرم
ميتونم بوي پول رو روت احساس کنم
چرا؟
من نميتونم يکم پول دربيارم؟
اين حرف ها چيزاييه که من هيچوقت نميتونم بگم دوباره
من واقعا ازت خوشم مياد
بيا بريم. در 1، 2
من تو روياي خودمم
تو برگشتي
تو از الان به بعد فقط اجازه داري هماهنگ لب بزني
،اگر من يه بار ديگه بفهمم داري ميخوني دوباره
.آرواره هاتو از هم جدا ميکنم و دهنتو پاره ميکنم
بله، قربان
اين همون دستگاه رديابي مورد اعتماده؟
قربان، اين چيزي بيشتر و دقيقتر از سيستم هاي ناوبري خودرو ست
قربان
من يه سوال دارم
شما هميشه توي بار بودين، درسته؟
کي تونستين يه دختر واسه خودتون جور کنين؟
جلوتو نگاه کن
معذرت ميخوام، قربان
آروم باش- قربان-
من عذر ميخوام قربان- بهت گفتم آروم باش-
اون دوست دختر من نيست
اون خواهرزاده ي منه
يکم ميخواي؟- نه-
مودب باش
نميتوني با بزرگتر از خودت اينطوري حرف بزني
بزرگتر ها اجازه دارن اينطوري حرف بزنن؟
تو بچه ي باهوشي هستي
اسمت چيه؟
.اول خودتو معرفي کن. اين يه رفتار درسته
من داک کو هستم
باشه؟
اسم منو گذاشتن داک کو چون شبيه يه سگ هستم
تو چي؟- من پاپيم-
هي، پاپي
اينو ميخواي؟
من هميشه آدماي جديد و بو ميکشم
من چه بويي ميدم؟
...تو بويي شبيه سيگار ميدي، يه مردي که تنها زندگي ميکنه
و فرمول پودر
اگر من بوي فرمول پودر نميدادم
بايد داد و فرياد ميکردم
دا هي،بيا و غذا بخور
.مادربزرگت اينجاست زودباش
.اون مادربزرگ من نيست. اون تظاهر ميکنه که يه مادربزرگه
عجله کن بيا
بيا بريم، خورشيد داره غروب ميکنه
بله، قربان
هي، 1148، شنيدم يه کمربند ديگه گرفتي
چندتا داري الان؟ دورو بر 10 تا داري؟
...مهم نيست. بزودي اون زمان تموم ميشه و رييس من
.تصميم ميگيره از شر تو خلاص بشه
.اين گناه که تو کاري کني وقتي ميتوني اونطوري بجنگي
بيا تا موقعي که ما اينجا زندگي ميکنيم با هم همکاري کنيم، باشه؟
برو گمشو
.اين دعوا زماني تموم ميشه که تو به گانگ ما ملحق بشي
تو ميتوني تجارت گانگتو داشته باشي، اما من اهميتي بهش نميدم
تو عوضي
شماره 1148
ملاقاتي داري
نميرم
اون گفت ميري اگر من بهت بگم پارک مو تاک اينجاست
به چشمات نگاه کن
انگار يه سوراخ از وسط من رد کرده باشي
بنظر مياد زندگيت اينجا بيشتر جنب و جوش داره
کانگ گيل سونگ براي اجازه اومد پيشت؟
حواست به اون يارو باشه
اون دوست داره آدمايي که نميتونه مال خودش بکنه رو به گند بکشه و خراب کنه
چي ميخواي؟
من چي ميخوام؟
،اول از همه
. ميخوام که محترمانه با من حرف بزني
همچنين، ميخوام بيايي و با من کار کني
تو يه تفاله اي
قربان- بشين-
ميتوني چقدر پول دادم تا بتونم تنها باهات حرف بزنم؟
...تو قرار بود
که به اينجا بيايي
تو ميدوني چرا؟
...رگ هاي تو
از خون خيلي کثيفي پر شده
.مغزهاي خوب تنها چيزهايي نيستن که به ارث بده ميشه
سلول هاي سرطاني هم پايين اومدن
...تو کاملا سرطان ضعيف
پارک مو تاک و به ارث بردي
به خودت نگه کن
هر وقت که من تحريکت ميکنم تو عصباني ميشي
.نميتوني يه افسر پليس بشي
،وقتي من از اينجا برم بيرون
.ميزنم دهنتو له ميکنم قبل از اينکه کار ديگه اي بخوام انجام بدم
تعجب کردي چرا يه نفر و گذاشتم تعقيبت کنه درسته؟
.پدرت نميمرد اگر با من ميموند
.همين اتفاق واسه تو هم ميفته
.به محضي که من برم، تو مي ميري
براي همين من اينجام. مي فهمي؟
.دهنتو ببند
.محکوميتتُ بگذرون و بيا بيرون
.تا يه چيز جالب نشونت بدم
.اين دنياييه که قبلاً نديده بودي
.من نشونت ميدم
قرار ملاقاتت کِي ـه؟
ساعت 1 بعدازظهر
ميشه کمکت کنم؟
.من ساعت 1 يه قرار دارم
.درسته، تو بايد ها جونگ ته باشي
.خيلي متأسفم، ولي عضو کنگره بيرون رفته
.منتظر ميشم
.منظورم اين نيست
.درک مي کنم. منتظر مي مونم
.اين کاپ افتخاريه .ميتونيد يکي برداريد
[آينده گانگنام بر شانه هاي چويي سونگ دو است]
...صداها رو چک کن - باشه -
.و صحنه نمايشُ آماده کن - ...تماس شما هدايت شد -
گرفتيش؟ - .برنميداره -
خداي من
.اونقدر بهش زنگ بزن تا برداره
بله رئيس
[شما 18 تماس بي پاسخ داريد]
[عضو کنگره، چويي سونگ دو]
ها جونگ ته اينجاست؟
.سه ساعته منتظره
باشه
.واي، متوجه نشدم اينجاييد
.بايد وقتي کسي مثل ايشون اومدن، منو بيدار مي کردي
.شماها اصن هيچي بلد نيستيد
.لطفاً بفرماييد داخل
اولين بارته که به سالن شورا مياي؟
بله - که اينطور -
.در اين صورت، بايد بهت همه جا رو نشون بدم
.اينجا، جاهاي جالبي داره
...به محضي که از ورودي رفتم بالا، فهميدم
.که 30 تا پله داره
،موقع بالا رفتن، فکر کردم
".من تا ابد از اين پله ها بالا ميرم"
".و امکانش هست که آخرشو نبينم"
من وقت داشتم اين 3 ساعت .به همه چي فکر کنم
.و اين نتيجه گيري منه
.بايد برسم
.بايد به شيوه ي خودم در ماسان، ترتيب همه چيو بدم
تو نمي فهمي، نه؟
زده به سرت؟
هي
.ما کارمون تمومه
،اتفاقايي افتاده
.و نتيجه ش معلومه
.يا يکي از ما مي ميره، يا هردومون زنده مي مونيم
...شرط مي بندم
.که تو مي ميري
کِي دِينتُ ادا مي کني؟
روي اين جعبه خونه
.بايد فوري جعبه رو عوض کني
...تماس شما هدايت شد - آقاي هان هستن؟ -
مرتيکه زده به سرش؟
چرا بر نمي داره؟
فکر مي کنه شوخيه؟
.هي، امروز فيلمبرداري نداريم
.فکر مي کنم اون با رئيس عمليات دوسته
مشکلي نداري؟ - .براي من رئيس مهم نيست -
.رئيس، اومديد
ببخشيد، دير کردم
اشکال نداره
.مطمئنم هيون جونگُ ميشناسيد
چطور ممکنه اون يه آدم بي ارزش مثل منو بشناسه؟
.من دو هيون جونگ هستم - .من ها جونگ ته ام -
.من از روزاي شهرت شما يکي از بزرگترين طرفداراتون بودم
.باعث افتخاره
...من الان فقط يه گزارشگرم
.که 4 ساعته منتظر مهمونشه
.بذاريد اينو بزنم به شما - .بده ش من -
.رو لباستون شربت ريخته
دنبالم بياييد
لباستون سايز بزرگه؟
فکر کنم
...اون مدرک که اسمش "استادان کره" بود
.واقعاً دردناک بود
...شما از دوربيناي گرون استفاده کرديد
.و تيم نورپردازي ـتونُ مستقر کرديد
...ولي
.حس کارخونه نا اميد کننده بود
اگه آبو اونطوري بپاشي، خيلي تابلوئه
بايد چند بار آبُ اسپري کني .تا خوب عرق کنه
اينطور فکر نمي کني؟
تو پارسال پنجمين چهره اثرگذار غذا نبودي؟
احتمالا امسال اين سقوط مي کنه
تو اغلب به خاطر گونگناکوون .به رسانه نميومدي
.خوب کاري کرديد که ديگه داوطلب يتيم خونه نشديد
...واقعاً هيشکي براش مهم نيست
.چون خيلي کليشه ايه
.انگار تو منو بيشتر از همسرم ميشناسي
...خيلي از خونواده ها چيز زيادي
.از هم نميدونن
ميخواي اينجا بموني؟
بايد برم؟
تو کي هستي؟
.کسي که تو رو پادشاه مي کنه
در عوض چي ميخواي؟ - .اينکه با پادشاه باشم -
.الانم يه نفر هست
يه پادشاه فقط يه زن ميخواد؟
ميخواي يه مدت فکراتو بکني؟
.لازم نيست
.شنيدم دوکو اينجا بوده
.خوش بحالت. تو خيلي محبوبي
[چه يو کيونگ و 706 نفر ديگر در آزمون ورودي قبول شدند]
امريکانو، عاشقشم، عاشقشم
امريکانو قويه، قوي، قوي
[چه يو کيونگ و 706 نفر ديگر در آزمون ورودي قبول شدند]
هيچ شربتي ندارم
[نتايج 53 اُمين امتحان ورودي]
[نفر اول کلاس، چه يو کيونگ]
[دستورالعمل مصاحبه 53 اُمين امتحان ورودي]
[نتايج آزمون دوم]
[ته ها رد شد]
[تاريخهاي مصاحبه، 15 و 16 و 17 نوامبر]
[ته ها رد شد، مصاحبه امتحان ورودي]
اونا سر کاري هستن، يا نه؟
چرا بهش ضربه ميزني؟
نمي دونم. ولي بايد دوبار به بدنه ش ضربه بزنم
اينطوري، مزه سوپ خيلي خوب ميشه
داغ نيست؟
.اگه اينطوري درستش کنم، مزره سوپ جادويي ميشه
.خوبه
.بسه ديگه ورز ِش نده .براي اينه که اثر انگشت نداري ديگه
.براي همين نتونستيم اسمتُ بفهميم
.ولي من خوشحالم
.ميتونم برات يه چيز خوشمزه درست کنم، سون سوک
.از اينکار خوشحالم
.اين تمام چيزيه که يادمه
...ميخواستم برات
.از اون نودلايي که برام درست ميکردي، درست کنم
.راحت باش و هرچي دلت ميخواد، بخور
...من سه سال
.دنبالش بودم
،يه فرصت داشتم بکُشمش
.و هزاران بار توي قلبم کُشتمش
...ولي هرچقدر
،مرگشُ بيرحمانه تصور کردم
.دلم آروم نشد
.اون نبايد راحت بميره
.گناهش خيلي زياده
ها جونگ ته
.من اون جانشين حيوان صفت ميشم
...و اون
.تنها کسي توي اين دنياست که اسمتُ ميدونه
...براي همين من بايد برم تو غارش
.تا اسمتُ پيدا کنم
کيه؟
تويي
اينجا چيکار مي کني؟
...نميتونم توضيح بدم. اين - هي -
فکر کردي کي هستي؟
.ولم کن
چرا ميخواي دزدي کني؟
.من نيومدم چيزي بدزدم چيز با ارزشي داري؟
پس اينجا چيکار مي کني؟ - نودل ماهي -
.من اينو با دستور تو درست کردم
.ولي مزه ش خوب نيست
،ميخواستم بدونم چرا
.ولي در هميشه بسته بود - چيزيو از سر کنجکاوي دزديدي؟ -
توضيحت اينه؟ - .من هيچي ندزديدم -
.من ميتونم بوي همه مواد داخلشو بفهمم
.اگه مزه ش فرق مي کنه، يعني يه چيزو جا انداختم
.امکان نداره. ممکن نيست
.مث زندگيم برام مهمه
.ببخشيد که شکستمش
معذرت ميخوام
.من براسنيا اضافه کردم
توت پنج طعم هم بوي براسنيا رو ميده
ولي ميتونه کوچکترين طعم و اثر .از طعم ماهي رو از بين ببره
،براي همين بوش از بين ميره
.فقط مزه ش مي مونه
چرا تو اينو نگفتي؟
.خانم سول اينو ميدونست
.عادلانه نيست روي چيزي که غيرقابل تشخيصه شرط ببنديم
براي همين
.چيزي به اسم غيرقابل تشخيص وجود نداره
ولي خب، من باختم
براي حمايت از ما در مجله عضو شويد www.sunflowermag.com
[استاد انتقام]
:ترجمه و زيرنويس مري، محبوبه، مينا و ساره
اين اولين سرو ِ رسمي نودل .سلطنتي گندم سياه قرقاول اونه
عاليه
با دا هه چيکار کردي؟
.منو به گونگناکوون ببر
.من بقيه شو انجام ميدم
.خوب مراقبش باش
.من هيچوقت نمي تونم بيام بيرون
.وقتي ته ها آزاد شد، مي بينمت
دوکو بهت گفت مراقب من باشي؟
نمي تونم بذارم ها جونگ ته قدرت بيشتري به دست بياره
.من يه نودل پز از دنيا نميرم
باورت ميشه زده و در رفته؟
...کسيکه من دنبالشم
.همونيه که تو ميخواي باهاش بجنگي